Загрузка

Пу Вэнь Инь Хао (завод Пу Вэнь, 2005г) 357 гр.

Отличный шэн для повседневного чаепития от завода Пу Вэнь. Букет готового чая выдержанный, древесно-фруктовый с ореховой ноткой. Аромат нежный, спокойный, сладковато-цветочный. Вкус чистый, сочный, мягкий, скользящий, маслянистый, без терпкости и горечи. Приятное, освежающее, мятное послевкусие. Воздействие собирающее, центрирующее, медитативное.

357 гр 4391р. В заказ

Чунь Цзянь Шен Бин (завод Пу Вэнь, 2006г) 400 гр.

Лепешка 400 гр, правильной круглой формы с ровным краем, средней плотности. Выдержанные больше 7-ми лет шены не имеют сильного вкуса и аромата, - из них уходит "зеленушность", ноты вкуса становятся более тонкими и глубокими. Ключевое значение в таком чае имеет чайное состояние, воздействие. Этот шэн очень резонантен и конструктивен. Если нужно поработать - быстро поможет собраться и настроиться на правильную волну. Если, наоборот, необходимо расслабиться отрешиться от суеты - пролив, другой, и вот уже опускается тишина. Ну, а если четкой идеи нет - унесет по волнам размышлений и созерцания. Поэтому хорошо взять его с собой на природу и там сварить.

1 шт 4380р. В заказ

Юньнань Инь Я, белый Пуэр

Отличный выбор для самых разных ситуаций и настроений – хорошо утоляет жажду, освежает восприятие, снимает усталость и заряжает самыми позитивными эмоциями. Даже небольшое количество чая держит 10 проливов только усиливая вкус с каждым разом, поэтому лучше заваривать с компанией). Красивые плотные почки можно разобрать пальцами на три очень красивых листика. Несвойственный вкус для Пуэра с ароматом луговых трав жаркого августа...

50 г 590р. В заказ

Юньнань Бай Ча (Шен пуэр)

Оригинальный, мягкий и дружелюбный шэн с необычным вкусом и освежающим, тонизирующим воздействием. «Юньнаньский Белый», собран и приготовлен в горах Цзингу (адм.округ Пуэр) из первых весенних побегов чайных деревьев сорта Цзингу Да Бай, отличающихся светлым цветом листа. В сухом виде - длинные, тонкие жгутики бежевых почек, обильно покрытых белым пушком, серо-зеленых верхних листиков и темно-коричневых черенков. Аромат сухого чая древесный с копченой ноткой. Настой прозрачный, светлого оливкового оттенка. Букет готового чая оригинальный, древесно-фруктовый с «дымком» янь сюнь вэй. Аромат густой, томный, дымно-фруктовый. Вкус плотный, маслянистый, объемный, сладковатый, с легкой ореховой горчинкой. Приятное, сочное послевкусие.

50 г 315р. В заказ

Да Е Ба Ча, 2012, Шен Пуэр

«Крупнолистный Отборный» сделан в 2012 г из весенних побегов чайных деревьев, растущих в естественных условиях тропического леса чайного региона Сишуанбаньна. В процессе производства сырье аккуратно прожарено очень маленькими порциями, после чего разобрано на флеши и так просушено (по типу технологии «Тай Пин Хоу Куй», но без финальной прокатки прессом). Аромат сложный, многогранный, изменчивый, очень долго сохраняется на стенках остывшей чашки. Вкус мягкий, сочный, легкий, объемный, с великолепной воздушной кислинкой, переходящий в устойчивое, освежающее лимонно-мятное послевкусие. Заваривать кипятком 95-100°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн-пуэров. Пропорция заварки к воде: 5 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 завариваний. Прекрасный церемониальный чай - яркий, сильный, многогранный и дружелюбный, который можно порекомендовать и новичкам, и искушенным любителям шэнов. Снимает усталость, освежает восприятие, сообщает чрезвычайно интересное, динамичное состояние. Имеет высокий потенциал для дальнейшего хранения и выдержки.

50 г 360р. В заказ

Дацин Шэн Ча (шэн пуэр из деревни Дацин), 2015

«Шен-пуэр из деревни Дацин» собран и приготовлен весной 2015 г. из весенних побегов больших чайных деревьев, растущих в естественных условиях тропического леса. В сухом виде – изогнутые жгутики бежевых почек и серебристо-зеленых листиков. Аромат сухого чая свежий, травянисто-цветочный. Настой прозрачный, светлого оливкового оттенка. Букет готового чая яркий, живой, древесно-цветочный с нотками печеных каштанов и сухофруктов. Аромат мягкий, травянисто-цветочный. Вкус сочный, скользящий, сладковатый, с легкой фруктовой кислинкой и освежающей древесной терпкостью. Приятное, лимонно-мятное послевкусие. Заваривать кипятком 95°С в гайвани или чайнике из пористой глины для шэн-пуэров. Пропорция заварки к воде: 6 гр. на 100 мл. Пить проливом с постепенным увеличением экспозиции. Выдерживает 8-9 завариваний. Отличный шэн-пуэр для повседневного чаепития. Воздействие зависит от пропорции заварки к воде: чем крепче, тем сильней бодрящий и собирающий эффект. В слабой концентрации отлично подойдет для расслабляющего чаепития во второй половине дня.

50 г 565р. В заказ

Цзинмай Да Шу Шэн Пуэр, 2015 г.

Очень мягкий шенчик. На протяжении всех проливов отчётливо чувствуется персиковый , переходящий в очень слабую терпкость вкус. Настой плотный, маслянистый (больше напоминает компот и только несколько терпкое послевкусие выдаёт в нём чай). Аромат отчётливо персиковый. Заваривать в 120 миллилитровой гайвани 3-4 грамма чая (98°C кипяток примерно на половину гайвани). Первые заварки выдерживать по 15 с далее увеличить интервал до 50 с.

50 г 420р. В заказ

Хуанпьен Шэн Ча ("шэн пуэр, желтый лист"), 2014

«Хуан Пьен» это нижний «жёлтый лист», выбраковка сырья при производстве высококачественного шэн пуэра с больших чайных деревьев, растущих в естественных условиях тропического леса. В сухом виде – очень длинные жгутики серовато-бурых и оливковых листиков слабой продольной скрутки. Аромат сухого чая тонкий, древесный. Настой прозрачный, светлого желтовато-оливкового оттенка. Отличный повседневно-рабочий чай. Вкус плотный, ровный, ненавязчивый. Настой яркий, приятный. Вкушённый в середине дня, помогает найти в себе силы в его завершении...

50 г 140р. В заказ

Цзинь Я Шу Ча, 2009 г., завод Да Е (Шу пуэр "Золотая Почка")

Продукция завода «Да Е», расположенного в горах Цзингу (самая высокая точка 2920 м над уровнем моря) в западной части префектуры Пу Эр чайного района Си Шуан Бань На. Чайные деревья растут в естественных условиях, их не подрезают и не опрыскивают химикатами. В сухом виде – чуть больше среднего размера скрученные листики бордово-коричневого оттенка и более мелкие рыжие почки. Аромат мягкий, теплый, древесно-ореховый, с нотками сушеных фруктов. Настой насыщенного бордово-коричневого оттенка. Букет готового чая хорошо сбалансирован – за доминирующими маслянистыми ореховыми нотками хорошо различаются сладкие нюансы сухих фруктов и благородная шоколадная горчинка. Мягкий, объемный, бархатистый вкус. Аромат теплый, густой, спокойный. Приятное, выразительное, долгое послевкусие.

50 г 380р. В заказ

Сяо Чатоу (Малые чайные головы "Драконьи комки")

«Малые Драконьи Головы» - фермерский чай, сделанный в небольшом крестьянском хозяйстве округа Мэнхай. В процессе влажного скирдования около 15% листьев и почек слипаются естественным образом в небольшие комки «цзы жан тоу», которые поэтично называют «Головы Дракона». В сухом виде – среднего размера комочки из больших листиков, черенков и почек. Аромат сдержанный, ореховый. Настой прозрачный, красно-коричневого оттенка. Продукт предназначенный, конечно, для варки. В этом случае он получется очень мягким и густым. Приятно проскальзывает, ореховость такая обволакивающая, будто он старше, чем есть. Чувствуется грамотный во дуй.

50 г 330р. В заказ

Шу Цзинь Я (Шу пуэр Золотая почка), 2010

«Золотая Почка» - фермерский чай, сделанный в небольшом крестьянском хозяйстве округа Мэнхай весной 2010 г. В сухом виде – среднего размера жгутики темно-коричневых листиков и рыжих почек, их фрагменты и тонкие черенки. Аромат теплый, сдержанный, фруктово-ореховый. Настой прозрачный, красно-коричневого оттенка. Мягкий, сбалансированный вкус с небольшой кислинкой, почти без терпкости, чувствуется некая "пыльца" в настое, очень приятно пить. Действие пуэра умиротворяющее, расслабляюще-согревающее, не "разгоняет". Есть один момент: не стоит жалеть листа, чай тогда получится "самое То". Кладите не меньше 10 г на чайник (150 - 170 мл) и будет вам СЧАСТЬЕ...

50 г 450р. В заказ

Цзы Я, Пурпурные почки, 2015 г., завод Да Е

Пурпурные почки» изготовлены на чайном заводе Да Е, в горах Цзингу на западе префектуры Пу Эр чайного района Сишуанбаньна из первых весенних почек урожая 2015 г. В сухом виде – крупные скрученные листики лилово-коричневых тонов, тонкие темные черенки и незначительное количество небольших зеленовато-оливковых почек, покрытых серебристым пушком. Аромат свежий, травянистый, с нотками вяленых фруктов. Настой прозрачный, светлого горчично-желтого оттенка. Букет готового чая классический, характерный для молодых шэнов, с доминирующими влажными травянистыми и пряными фруктовыми нотами. Аромат интенсивный, густой, травянисто-цветочный. Вкус крепкий, сочный, но приятный - горечь и терпкость проявляются только в высокой концентрации и быстро переходят в сладкое, бодрящее послевкусие.

50 г 225 р. В заказ

Цзы Цзюань ("Пурпурное обаяние")

Интересный ради вкусового опыта шен. Цвет настоя играет оттенками серого, хаки, "цвет очищенных тыквенных семечек". Сухой лист пахнет свежо, тонко, преобладают цветочные и сладковато-леденцовые ноты. Во вкусе очень запомнились ноты пижмы, ромашки и сладких леденцов. Легкий, достаточно тонкий шен. Очень мощное бодрящее воздействие.Вкус-орехово-травянистый,опьяняющий. Но его нельзя,просто непозволительно заваривать небрежно. Вода только мягкая-80-85 градусов.Не больше.Можно просто настоять 2-3 минуты-7 гр чая на 500 мл воды-будет очень хорошо,а можно и проливами-10 гр чая на 120 мл чайник. Чай прекрасен,но капризен.Заварите его правильно,и он раскроется в своем великолепии.

50 г 470р. В заказ

Пуэр Юань Ча

Пуэр в форме Шайбы, Сбор: 2007, пр. Юннань. Традиционный выдержанный чай, спрессованный в форме небольшой лепешки. Относится к группе искуственно состаренных Шу пуэров. Обладает характерным, слегка прелым ароматом и насыщенным вкусом с ореховым оттенком. Хороший пуэр обладает массой полезных свойств, способствует расщеплению жирной пищи и выводит холестерин из организма.

1 шт 390р. В заказ

Черносливовая лепешка из Менхая

Шу Пуэр от компании Чайгород. Прессованный пуэр "ци цзы бин" с характерным цветом настоя и ароматом. Обладает мягким противовоспалительный и дезитоксикационным действием.

90 г, нет в наличии 450 р. В заказ

Шу пуэр пресованный брикет

Высококачественный Шу пуэр от компании Чайгород. Подходит для ежедневного чаепития. Приятный, ненавязчивый "Середнячок")))

250 г 740 р. В заказ

Шу Пуэр Ча № 90

Сбор: 2011, лето, пр. Юннань (Ча Чжай). Традиционный выдержанный чай. Относится к группе искуственно состаренных Шу пуэров. Во вкусе присутствуют благородные ореховые нотки. Свежесть во рту остается несколько минут после глотка. Нет резкого эффекта, тем не менее конечно же он есть, просто более плавный, как и сама сущность чая.

50 г 240р. В заказ

Королевский Шу Пуэр А

Шу Пуэр от компании Чайгород. У пуэра получается очень темный настой и мягкий, немного землистый вкус. Научно доказано благотворное влияние чая пуэр на пищеварение и липидный обмен (активное противодействие образованию склеротических бляшек). Пуэр - это единственный из сортов чая, качество и стоимость которого с годами только возрастает.

50 г 140 р. В заказ

Пуэр мини туо ча Шу

Шу пуэр расфасованный по 5-6 г для удобства заваривания от компании Чайгород. Несмотря на малый вес, способен поднять силы и тонус в течение дня.

1 шт 20р. В заказ

Гун Тин Пуэр

Дворцовый пуэр. Сбор: 2012, лето, пр. Юннань. Высокосортный выдержанный чай. Относится к группе искуственно состаренных Шу пуэров. Во вкусе присутствуют благородные ноты сухофруктов, орехов, шоколадные нотки. Особенные свойства пуэров – антацидное действие и очищение крови. Они, также, снижают уровень сахара в крови и способствуют расщеплению жирной пищи после еды.

50 г 250 р. В заказ

Наньлу Гунтин (2009)

«Дворцовый – Южная Дорога» - фермерский чай, сделанный из весенних почек чайных кустов региона Пуэр урожая 2009 г. В сухом виде: среднего размера тонкие жгутики рыжих и темно-коричневых почек и тонкие черенки. Аромат сухого чая сдержанный, хлебно-ореховый. Настой прозрачный, интенсивного красно-каштанового оттенка. Букет готового чая выдержанный, округлый, многогранный, хлебно-ореховый, с нотками печеных каштанов, древесных смол и сухофруктов. Вкус плотный, мягкий, бархатистый, объемный, сладковатый, с легкой ягодной кислинкой. Аромат теплый, спокойный, орехово-камфарный. Сочное, бархатистое послевкусие.

50 гр 415 р р. В заказ

Пу Цзынь Я (2010)

«Золотые Почки» - фермерский чай, сделанный из весенних почек чайных кустов региона Пуэр. В сухом виде: крупные цельные жгутики рыжих и темно-коричневых почек. Аромат сухого чая сдержанный, древесно-ореховый. Настой прозрачный, интенсивного красно-каштанового оттенка. Букет готового чая яркий, выдержанный, объемный, древесно-ореховый, с нотками горького шоколада, дубового мха, древесных смол, печеных каштанов, деревенского хлеба, сухих фруктов и ягод. Вкус плотный, тягучий, мягкий, бархатистый, с сочной ореховой горчинкой в первых проливах к концу уходит в древесные и хлебные оттенки, проявляется легкая, бодрящая терпкость, сладковатые нюансы сухофруктов и тонкая ягодная кислинка. Аромат теплый, спокойный, орехово-бальзамический. Приятное, бархатистое послевкусие.

50 г 695 рр. В заказ
вы пока ничего
не добавили в заказ
0р.